De nu 21-jarige Nick Doodeman voetbalde eerst bij ASV’55 en De Zouaven alvorens hij in 2007 de overstap maakte naar de jeugdopleiding van AZ. Bij laatstgenoemde club tekende hij op 5 juni 2015 zijn eerste contract.

Op 26 mei 2017 trad hij in dienst bij FC Volendam. Hij tekende voor een jaar, met de optie voor nog een jaar. Begin 2018 werd zijn contract gelicht, zodat hij ook volgend seizoen nog voor de oranjehemden zal spelen.

Woensdag 9 mei is Nick Doodeman om 18:00 uur te gast bij Jack Mühren en Bert van der Poppe in L.O.V.E Voetbal Extra. Dit radioprogramma wordt tevens dezelfde avond om 22:00 uur herhaald.