Op vrijdag 6 en zaterdag 7 oktober was er bij Henri Willig Kaas een open dag. Aanleiding voor deze open dag was de opening van de nieuwe potstal voor de biologische boerderij van Henri Willig.

Afgelopen jaar is deze stal gebouwd voor de Jersey-koeien die Henri houdt op de Jacobs Hoeve in Katwoude. De potstal is een staltype dat erop gericht is om het de dieren zo aangenaam mogelijk te maken om daarmee hun natuurlijk gedrag te stimuleren.

Vrijdag was de open dag voor leveranciers en relaties. Zaterdag was vooral voor consumenten.

Tijdens de open dag waren er diverse bedrijven aanwezig die meer konden vertellen over de stal, zoals bijvoorbeeld over hoe zo’n melkrobot werkt. Maar ook over het werken bij Henri Willig, want die zijn altijd op zoek naar enthousiaste mensen.

Uiteraard waren er de kalfjes en geitjes en kon er kaas geproefd worden. Ook aan de jongste bezoekers was gedacht, er stond o.a. een luchtkussen en ze konden geschminkt worden.

Foto’s: Jurre Bosch