Palingliefhebber Cees de Ruys mag zich de winnaar noemen van ’s werelds grootste palingrookwedstrijd. Aan het toernooi, dat gehouden werd in Monnickendam, deden in totaal maar liefst 125 teams mee.
De Ruys kreeg hoge punten voor de smaak en de kleur van de paling. Ook scoorde de palingroker goed op het gebied van zout, een belangrijk punt zo vertelde organisator Jan Meerman eerder aan NH. “Hij moet goed van zouten zijn. Te zout is niet lekker, te flauw ook niet.”
Uiteindelijk wist De Ruys dankzij zijn 123 punten de eerste plek te veroveren. Rowdy Roos (tweede plek) en Patrice Montfort (derde plek) zaten hem met 122 en 121 punten wel op de hielen. Hoewel gezelligheid centraal staat tijdens de wedstrijd, waren de meeste palingrokers vrij fanatiek. “We gaan voor de winst, anders doen we niet mee!”, zei een van hen.
Bron: NH Nieuws
